加里曼丹地处印尼,是世界第三大岛屿,同时也是沉香产区中产量最多的,多为鹰木树结香。也是印尼最著名的产区。
加里曼丹岛之所以能够优秀产区聚集扎堆的原因是地理、自然环境、气候三个条件共同作用的结果。大加里曼丹岛的面积是74万平方公里,比越南全境大了两倍还多,但岛上人口却不到越南的八分之一,算得上是地广人稀。因此加里曼丹岛有大片未开发的原始森林,占全岛面积的80%,这是孕育优秀沉香的前提条件。
广义的加里曼丹包括四个省,而狭义的加里曼丹只是加里曼丹本岛是正产区(非周边靠近加里曼丹的小产区)。很多地方都注明加里曼丹,或者说基本上印尼的沉香都可以注明这个产地,是因为这里是一个沉香交易的集散地(出口港),很多沉香都是运往这里,销售到全世界,所以从这个地方销售出去的都张冠李戴到这个产区。
**味道方面**
加里曼丹因为面积太大,内部又被分为五省,东西南北中五省,每省的沉香都各有特点。
**西加里曼丹省**的味道和东马类似,凉味是第一感官,然后细品会略带清香的草药味。
**东加里曼丹省**和**南加里曼丹省**的沉香,凉味不重,但是草药味略重了,气味非常浓郁。
**北加里曼丹省**接近打拉根和马尼捞,部分沉香的味道非常好,香韵的层次较好,重重的乳香味中交织着悠远的凉意,甚至能和打拉根想比,因此也常做为“广义的打拉根”来加工与出售。唯一区别打拉根的乳香味非常重,并且是呈阶段性变化的。
总体来讲,
加里曼丹沉香的香韵主要是以乳香味为主,也继承了印尼沉香料的“凉”,这种凉是那种通透感。上品的加里曼丹沉香味道中也有甜味,类似于惠安沉香的甜爽之意,而且这种甜味是比较靠前的,品闻的时候会先扑鼻而来,令人有闻之精神一振的感觉,片刻之后就转化为浓重的乳香味,以及悠远深沉的凉意。不过有时候也会显得过于燥烈。
加里曼丹沉香生闻就非常的浓郁,再加上其木质较硬,油线纹路清晰美观,品质高的加里沉香油脂还会以片状出现,形成非常有质感的油边,看起来自然而狂野,如同猛虎的斑纹,所以加里曼丹沉香常常被制成沉香手串。深受香友喜爱。
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