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# 前台销售总结 前台的销售总结报表可以看到餐厅大体的销售情况。 <整体统计> 项目销售:           44400.0         **所有菜品销售的总额** 折扣:               -243.6               **所有折扣的金额** 净销售额:           44156.4       **净销售额 = 项目销售 - 折扣** 服务费:             0.0                  **服务费总额** 总销售:             48596.4          **所有账单金额的总额。理论上总销售=净销售额+服务费,但是如果有跨天的消费或者某些支付方式(如代金券)不找零也会造成不等。** 单据数目:           77 顾客人数:           1276 销售/单据:          631.1 销售/人数:          38.1 <分段销量  >                 **根据后台高级参数--营业时间来统计不同时间段的销量。如果营业时间有重合可能导致总和不是100%** Lunch         0.0       0.0% Dinner        48596.4   100.0%  <大类销量 >  <部门销量 >                 **根据后台打印机组统计** kitchen       8084.0    18.2% water         32638.0   73.5% little meal   3080.0    6.9%   <收银总结>                 **各种支付方式的总结,根据付款时间统计。如果和总销售额不符一般是因为跨天销售引起的。** Cash                48596.4           (下载跨天结帐检查工具:http://pan.baidu.com/s/1pJ0xpJ9) Coupon              0.0 Credit card         0.0 Member              0.0  <退菜记录 > 退菜金额:           4847.0 退菜数目:           97